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阴汗作痒∶大蒜、淡豉。或令取韭汁,入盐、梅、卤汁少许,细呷,得入渐加,忽吐稠涎数升而愈。

一种黄花者,有毒杀人,即毛芹也。炸熟,以盐、醋空心吃十顿,治胸膈噎气。

保升曰∶葱凡四种∶冬葱即冻葱也,夏衰冬盛,茎叶俱软美,山南、江左有之;汉葱茎实硬而味薄,冬即叶枯;胡葱茎叶粗短,根若金灯;葱生于山谷,不入药用。次年夏至发出,尽化为水。

世皆以为此物味辛、下气速也。故谚云∶生菜不离园。

子黄黑色,似防风子,调食味用之,香似橘皮而无苦味。 若榨干者,无味矣。

【集解】时珍曰∶韭丛生丰本,长叶青翠。诜曰∶亦是薰物。

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